主料:
鸡腿，
两只，
干木耳，
5g
辅料:
莴笋适量，
蒜瓣，
两个，
干辣椒，
三个，
酱油适量，
鸡精适量，
料酒适量，
生粉适量木耳炒鸡腿肉的做法步骤
1.干木耳泡发，鸡腿洗净
2.鸡腿剔去骨头切小块，其他食材改刀备用
3.鸡腿肉放生抽，盐，鸡精，生粉，料酒，一点油，抓匀腌十分钟
4.锅里放油加热，放入蒜瓣辣椒煸炒出香味
5.煸炒出香味后加入鸡腿肉翻炒到鸡肉变色
6.鸡腿肉翻炒到变色后加入木耳和莴笋，翻炒后调味，记得添点水
7.出锅装盘了
TAGS：
热菜 鸡腿
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